基本方針

1.要求事項の順守

私たちは、食品安全に関する法令・規制要求事項、顧客要求事項を遵守します。

2.コミュニケーション

私たちは、内部及び外部からの要望を真摯に受け止め、品質・衛生管理の改善に活かします。

3.啓蒙活動

食品安全に対する意識向上のため、内部教育やコミュニケーション活動を実施し、従業員の力量を確保し、安全で安定した生産の維持・向上を目指します。

4.継続的適切性のレビュー

定期的なマネジメントレビューを実施し、食品安全マネジメントシステムの継続的改善を適切に実行します。

5.品質安全に関わる取り組み

当社は食品安全及び品質安全に関する目標を設定し、定期的にレビューを行います。

2026年6月5日

福島鰹株式会社

代表取締役社長